氮氣吹掃儀主要包括主機（加熱裝置），可旋轉的試管支架及氣體分配系統。采用惰性氣體對加熱樣液進行吹掃，使被處理樣品迅速濃縮，達到快速分離純化的效果。操作簡便，尤其可以同時處理多個樣品，大大縮短了檢測時間。被廣泛應用于農殘檢測、制藥行業和通用研究中的樣品批量處理，主要應用于大批量樣品的濃縮制備，如用于制藥，醫學測試、農藥殘留檢測領域中，藥物篩選、激素分析、液相、氣相及質譜分析中的樣品制備。