高速離心機可廣泛用于生物學、農業科學、遺傳學、醫學等科研和生產單位對生物細胞、蛋白質、生物葉綠體、激素、病毒等樣品量要求少的粒子進行分離，特別適用于樣品量少，要求離心力大的實驗工作。在遺傳工程、蛋白核酸的研究中可發揮顯著作用。并且在 DNA 級結構與功能研究，DNA 酶反應，基因片斷分離，回收胚蛋白等實驗中均有應用。
高速離心機注意事項
        離心機應始終處于水平位置外接電源系統的電壓要匹配并要求有良好的接地線。
        開機前應檢查機腔有無異物掉入。
        樣品應預先平衡使用離心機微量離心時離心套管與樣品應同時平衡。
        揮發性或腐蝕性液體離心時應使用帶蓋的離心管并確保液體不外漏以免侵蝕機腔或造成事故。
        每次操作完畢應做好使用情況記錄應定期對機器各項性能進行檢修。
        離心過程中若發現異常現象應立即關閉電源報請有關技術人員檢修。
        定期清潔機腔。
        使用離心機時遵守左右手分開原則只以右手操作儀器。
        使用冷凍離心機時除注意以上各項外還應注意擦拭機腔的動作要輕柔以免損壞機腔內溫度敏感器。
高速離心機使用方法：
        將高速離心機放置在堅固、水平的平臺上，注意四只機腳應均衡受力，然后用手輕搖一下，檢查離心機是否放置平穩。
        打開門蓋，將轉子輕輕放到電機軸上，擰緊螺母使轉子與電機軸緊緊連接在一起（注意動作應小心輕柔，避免大幅度左右搖晃和上下拉壓，以免損壞電機的柔性支承），完畢用手輕輕旋轉一下轉子體應轉動靈活。
        將高速離心機放入轉子試管孔內，注意放置時必須全數放入，管內試液必須均勻一致，以確保儀器平衡運行。
        輕輕關上門蓋并檢查門蓋是否確已鎖好（關上后輕輕用力掀門蓋，門蓋掀不開）。
        插上電源插座，按下電源開關。
        設置轉子號、轉速、時間。